Antipasto dei Colli Teramani
Prosciutto Dolce, Salame alle Erbe, Bresaola con Rucola e Parmigiano,
Formaggio Pecorino e Crostino alle Noci;
Primo Piatto
Paccheri alla Norcina (Funghi Porcini, Salsiccia e Tartufo);
Secondo Piatto (a scelta)
Tagliata di Vitello con Concassè di Verdurine o Lombata di Vitello alla Griglia;
Contorno
Insalata Mista;
Dolce
Tortino Caldo al Cioccolato;
Frutta
Ananas in Bella Vista;
Minerale e Vino D.O.C.